Il Gruppo di Lavoro Postraccolta della SOI - Società di Ortoflorofrutticoltura Italiana, in collaborazione con il CREA-Centro di Ricerca Orticoltura e Florovivaismo di Pescia, organizza l’8° Convegno Nazionale POSTRACCOLTA, che si svolgerà a Pescia (PT) nei giorni 29 e 30 settembre 2022.
POSTRACCOLTA 2022, come i precedenti convegni del GdL SOI Postraccolta, ha l’obiettivo di riunire tecnici, operatori, produttori, docenti, ricercatori e studenti di diversi settori scientifico-disciplinari per fare il punto della situazione sullo stato della ricerca e dello sviluppo tecnologico relativamente alla fase postraccolta dei prodotti ortoflorofrutticoli freschi, sulle prospettive e i futuri bisogni del settore e sulle possibili sinergie tra enti pubblici e privati.
La manifestazione vedrà la partecipazione di tecnici e operatori di importanti aziende del settore, di ricercatori e docenti di prestigiose Università ed Enti di Ricerca e quindi, come è tradizione di questi convegni, rappresenta una notevole opportunità per le aziende che volessero dare visibilità ai propri prodotti, ai propri servizi e alle proprie innovazioni. Ci sarà la possibilità di porre le basi per importanti rapporti scientifici e/o commerciali, e di interagire con i maggiori interlocutori del mondo dell’ortofrutticoltura e del florovivaismo in Italia.
Inoltre, con una politica di mantenimento dei costi di iscrizione relativamente bassi per studenti, borsisti, dottorandi e assegnisti, si intendono stimolare i giovani ricercatori a partecipare all’evento per entrare in contatto diretto con i maggiori esperti nazionali e internazionali del settore postraccolta di frutta, ortaggi e piante ornamentali, ambito in cui l’Italia occupa un posto in prima fila a livello mondiale nel campo della ricerca e delle tecnologie per la selezione, conservazione, packaging, trasporto e shelf-life dei prodotti.
Il Convegno del GdL SOI Postraccolta, fondato nel lontano 1994, è giunto alla sua ottava edizione e segue l’ultimo svoltosi poco prima dell’era CoVid, nell’ottobre 2019 a Milano, quando furono festeggiati i 25 Anni di vita del Gruppo. Oltre a questi eventi, il GdL ha organizzato anche numerosi Seminari (soprattutto in occasione delle varie Giornate Scientifiche della SOI) e, a livello internazionale, il Postharvest Symposium della ISHS (Verona, 2004), l’Ethylene Symposium (Pisa, 2006) e la International Controlled & Modiefied Atmospheres Research Conference (Trani, 2013), oltre a diversi Corsi di alta formazione.
Dato che il GdL SOI Postraccolta ha posto tra i suoi obiettivi fondamentali il mantenimento di uno stretto rapporto tra i suoi componenti, sia sul piano professionale che su quello umano, il Convegno verrà proposto esclusivamente per la partecipazione in presenza, anche per dare un segnale positivo e propositivo verso un ritorno alla normalità nello svolgimento delle attività congressuali e sociali, mortificate in questi due ultimi anni da Convegni e Webinar svolti solo online.