Alberto Vercesi [Istituto di Frutti-Viticoltura, Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza]
Allo scopo di definire il ruolo di varietà e cloni nell’ambiente viticolo per ottimizzarne l’impiego e fornire indicazioni utili alle future selezioni clonali, sono stati presi in considerazione le prestazioni produttive di cloni rappresentativi delle principali varietà di riferimento nell’Oltrepò Pavese (PV) (Barbera, Croatina e Pinot nero) in tre località della zona più vocata per la produzione di vini rossi. Attraverso l’Analisi della Varianza Multifattoriale sono stati ponderati gli effetti di: genotipo, località ed anno e delle loro interazioni, definendo l’importanza delle scelte varietali e clonali sulla produzione delle viti ed individuando i cloni più interessanti per la zona.
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