HarvAssist: nuovo portale internet per la caratterizzazione dei vigneti e per la gestione della qualità delle uve

Roberto Zorer [Centro Ricerca e Innovazione - Area Ambiente, Fondazione Edmund Mach, San Michele all’Adige (TN) ]
Luca Delucchi [Centro Ricerca e Innovazione - Area Ambiente, Fondazione Edmund Mach, San Michele all’Adige (TN) ]
Roberto Larcher [Centro Trasferimento Tecnologico, Fondazione Edmund Mach, San Michele all’Adige (TN) ]
Fabrizio Marinconz [Cavit s.c., Trento]

HarvAssist (http://harvassist.fmach.it) è un portale dedicato alla caratterizzazione del territorio viticolo ed alla gestione della vendemmia nei vigneti del progetto “I Masi Trentini” di Cavit s.c., che si propone di migliorare la qualità delle uve utilizzando sia appropriate pratiche agronomiche sia modelli di maturazione. Il portale, accessibile solo a utenti registrati, è diviso in due aree: (i) di consultazione dei dati chimico- analitici durante la maturazione (zuccheri, pH e acidità totale), di previsione della data migliore per la vendemmia e di localizzazione dei vigneti in mappa; (ii) di inserimento di nuovi appezzamenti e per la gestione dei dati prevendemmiali.

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